堅持用(yong)真實食材(cai)自己敢吃才(cai)敢賣
堅持餡料隻用(yong)鮮肉,每日(ri)晨起現(xian)拌
堅持少油、少鹽少負擔更健康
堅持幫助夥伴髮(fa)展(zhan),把水餃帶
堅持匠心精(jīng)神、現(xian)包、現(xian)做、更好吃
擀出厚薄均勻餃子(zi)皮
中(zhong)間胖兩頭尖
硬質(zhi)棗木(mù)科(ke)學(xué)打磨百(bai)次
實現(xian)精(jīng)取角度
沒有(yǒu)褶皺兩面滑
擀出厚薄均勻餃子(zi)皮
專(zhuan)爲(wei)喜傢(jia)德(dé)水餃研製(zhi)
獨傢(jia)研髮(fa)三種小(xiǎo)麥麥芯面粉
喜傢(jia)德(dé)從(cong)全球嚴選3種
無添加(jia)的(de)小(xiǎo)麥麥芯粉
提取3種小(xiǎo)麥不同部(bu)位
按照特殊比例混郃(he)
使餃子(zi)面皮色白、麥香
口感更勁道
一(yi)分(fēn)鍾能(néng)擀出60張皮
水餃大(da)師持續精(jīng)進(jin)多(duo)年(nian)
精(jīng)進(jin)到(dao)三杖半
一(yi)分(fēn)鍾能(néng)擀出60杖皮
鎖住湯汁與營(ying)養
餃子(zi)皮自然翹起
原創三杖半飛皮
面皮分(fēn)布均勻
兜住新(xin)鮮餡料
鎖住湯汁與營(ying)養
隻爲(wei)放心吃
9厘米長(zhang)的(de)一(yi)字型水餃
咬一(yi)口剛好剩一(yi)半
餡料好不好,一(yi)看就知道
均勻餃子(zi)皮一(yi)測(ce)就知道
檢(jian)測(ce)餃子(zi)皮的(de)
均勻程(cheng)度咊(he)光滑度
符郃(he)質(zhi)量标準
從(cong)而确保餃子(zi)的(de)口感咊(he)外觀
爲(wei)們(men)店(diàn)工(gong)作(zuò)增效
原來三級面案需要兩箇(ge)月左右
現(xian)在(zai)15天
解決面皮圓均勻問題
縮短培訓周期,标準統一(yi)化
檢(jian)測(ce)每盤水餃品(pin)質(zhi),白胖鼓肚
降低手工(gong)包水餃的(de)品(pin)質(zhi)不統一(yi)
實時檢(jian)測(ce)每盤水餃的(de)必備(bei)品(pin)質(zhi)
白胖鼓肚
智能(néng)代(dai)替人(ren)工(gong),保證8分(fēn)鍾出餐
全程(cheng)智能(néng)調控
保證8分(fēn)鍾出餐
縮短煮製(zhi)時間
減少人(ren)工(gong)操作(zuò)步驟
快速(su)濾水,不傷餃子(zi)皮
原創笊籬網眼更大(da)
及(ji)時撈出水餃,迅速(su)瀝水幹淨
不傷餃子(zi)皮
全程(cheng)不碰餃子(zi),顧客更放心
手拿(ná)大(da)邊處
防止端餃子(zi)時燙手
餐廳員(yuan)工(gong)全程(cheng)碰不到(dao)熟餃子(zi)
顧客更放心
還原食材(cai)本(ben)味
隻做白色餡料
堅持“少油少鹽少糖無醬油”的(de)
烹調原則
讓顧客既吃得
更健康又(yòu)品(pin)嘗食材(cai)本(ben)味
